定价策略是搭建价格带模型,这个模型能让顾客对小店有一个总体的低价印象。
什么是价格带呢?就是一个品类商品,不看具体的单品,从最低价到最高价横跨的价格范围。价格带也就奠定了你对一个品类商品的印象,比如薯片,从最低到最高,也就是几块到几十块不等,假如一家零售店里的薯片,定价全部都是二三十块,那你就会觉得贵了。
所以,什么是价格带模型呢?这个模型里有这么几个组成要素:起卖价、封顶价、主卖价格带和大众心理价。听起来很专业也很复杂,但其实很好理解。先来说大众心理价。它指的是,一个品类的商品,在大部分人的模糊印象里,最便宜和最贵的价格。比如说扫把,大众普遍认为最便宜的价格大概是10元左右,最高价差不多是在50元左右,那这两个价格就是大众心理价。
那怎么才能知道一个品类的商品大众心理价是多少呢?
大众心理价其实具有很强的普遍性,所以只要把家庭成员、朋友凑够一个20人的小群,这个群里最好要覆盖到不同年龄层,然后你调研下这群人对某个商品的心理价,取个平均数,一般就是大众心理价。当然了,这个小群里的人都得是普通工薪阶层才行。了解了大众心理价之后,你就可以定起卖价和封顶价了。
起卖价和封顶价指的是一个品类在一家店里最低和最高的售卖价格,在这中间横跨的价格区间,就是主卖价格带。起卖价和封顶价,是顾客最容易记住的两个价格,所以要想让顾客觉得商品便宜,就在这两个价格上下功夫。比如还说扫把,大众心理价中,最低价是10元,最高价是50元,那你实际定价,最低价就要从10元下调到7.9元,最高价就要从50元下调到47.9元。其他价格不变,只改变起卖价和封顶价,顾客就会觉得便宜了很多。
这个定价法,用在年节性的高单价礼盒商品上效果更好。就拿春节卖得比较好的坚果礼盒来说,大众心理价中,最低价一般在99元左右,最高价在300元左右。那降两个阶梯,起卖价就是在79~89元左右,封顶价就是279元。有没有发现,在这个价位里,我们一个阶梯就算了10元,为什么有这个区别呢?其实你也能感受到,在这个价位上,如果起卖价降到97、98元,顾客其实是感觉不到便宜的。所以,不同的价格带,间隔距离是不一样的。
这也是很多新人容易踩坑的地方,很多时候商品采购回来,就是用固定的加价率,但这往往会造成价格间隔太密或者太宽。如果价格间隔太密的话,比如一包薯片,10元一个规格,10.5元一个规格,11元又一个规格,这些规格的区别有多大?哪个性价比最高?这会让顾客非常纠结。但价格区间太宽也不行,如果太宽就会出现断层,就会流失一部分顾客。所以,不同价格带,价格间隔也是要提前设计好的。
一般来说,10元以内的商品,1元一间隔,比如1.9元、2.9元、3.9元。10到20元之间,2元一间隔。20元到50元之间,5元一间隔。50元到100元的商品,10元一间隔。100元以上的商品,20元一间隔。
这么设计完,价格带之间的间隔距离适中,起卖价和封顶价都比大众心理价低两个间隔,那小店给顾客的印象,就是这家店的价格总体上都更便宜。
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