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连锁超市的经营模式


发布时间:2021-01-11 10:23:53

连锁超市的经营模式

连锁超市的经营模式

  说到超市,大家的脑海里第一出来的应该就是一些比较大型的超市,比如沃尔玛、大润发、振华量贩等。那么这些大型的超市,是怎么一步步的发展到今天的呢?除了本身的服务理念、宣传等,还要靠实打实的营销与管理。

  拿一个沃尔玛的例子来说,沃尔玛1988年3月1日第一家沃尔玛开业,他这种全新的零售业态的推出收到了消费者的喜爱,目前为止,沃尔玛称的上是世界最大的百货公司,其投资回报率为46%。他的企业文化有三个基本原则:第一条是“尊重个人”,第二,加强团队合作精神,第三,良好的培训机制。

他的经营理念:“天天平价,始终如一”

对于大部分消费者来说,“商品平价”才真的是硬道理,灵活配销,严格控制成本,能提供性价比高的产品,它的经营成本、物流成本始终保持低位,将利益方向转让给顾客。这是它一贯的经营宗旨。不得不承认的是,他确实做到了,真正实现了“帮客户节省每一分钱”的目标,成为使消费者信赖的品牌,忠诚的顾客是保证销售稳定增长的关键。

  连锁超市,有一个不得不计算的成本,就是物流运输。门店地理位置也是一个重要的点。以缩短送货时间、降低送货成本为目的的选址。

  沃尔玛建立了全球第一个物流数据中心,主要负责处理报表,加快运作。在1983年,采用了pos机,1985年建立EDI。进行无纸化作业。沃尔玛实现了将采购、库存、销售、物流配送一体化。

沃尔玛的pos系统分为前台pos和后台MIS两大部分,经营者可根据这两部分来了解店铺的经营情况,实时掌握商品库存的管理。相对于他的经营理念,信息系统的建设也成为了沃尔玛成功的必要条件。这些都使他显著降低成本,提高生产率。这更体现了数据时代是必不可少的经营工具。

   一个好的数据系统可以做很多方面的数据统计分析,数据的重要性自不必说。另一方面,也是在节省无用的人力、管理成本及营销成本。大数据、数字化、智能化的技术是目前新零售经济发展必不可少的。制定完整的IT战略规划、明确的发展目标、建立合理的商业管理模式,这是信息化的核心。这是我们可以学习沃尔玛的地方。

  目前国内的连锁企业发展迅速,竞争变得愈加激烈。不同的商业模式。信息化的对策也不同。在疫情当下的今天,各行各业都受到了多多少少的冲击,但中国国内有着巨大的消费群体,并且疫情对国内经济的负面影响在进一步的消退,希望各商家在疫情消退后抓住机遇,调整更好的营销方针,提高店铺销售。


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